原标题：搜狐快消周报丨1-7月白酒行业利润1040亿；茅台2亿成立科创基金

　　本周看点：①1-7月白酒行业利润1040亿；②节庆礼品类销售有望集中爆发；③茅台2亿成立科创基金；④雀巢集团执行董事会变动

　　9月19日，据中国酒业协会，今年1-7月，全国规模以上的白酒企业累计完成的销售收入达到3495.16亿，同比增加7.7%；实现利润1040.48亿，同比下降25.76%。

　　日前，商务部消费促进司负责人谈2023年8月我国消费市场情况。期内，全国餐饮收入4212亿元，同比增长12.4%；网络零售保持较快增长，1-8月全国网上零售额9.54万亿元，同比增长12.1%，其中实物商品网上零售额7.98万亿元，增长9.5%，占社会消费品零售总额比重达26.4%。

　　近期，一些地方“预制菜进校园”话题受到社会广泛关注。近日，记者就“预制菜进校园”采访教育部有关司局负责人。这位负责人指出，党和政府高度重视学校食品安全，十分关心学生健康成长，广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研究，鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，对“预制菜进校园”应持十分审慎态度，不宜推广进校园。

　　全国白酒价格调查资料显示，2023年9月中旬，全国白酒环比价格总指数为99.95，下跌0.05%。从分类指数看，名酒环比价格指数为99.95，下跌0.05%；地方酒环比价格指数为99.92，下跌0.08%，基酒环比价格指数为100.00，保持稳定。

　　从定基价格指数看，2023年9月中旬全国白酒商品批发价格定基总指数为110.58，上涨10.58%。其中，名酒定基价格指数为114.23，上涨14.23%；地方酒定基价格指数为105.70，上涨5.70%；基酒定基价格指数为108.26，上涨8.26%。

　　9月18日，茅台科创（北京）投资基金合伙企业（有限合伙）在北京注册成立。天眼查显示，茅台科创基金注册资本2亿元，茅台集团出资1.9亿元，茅台基金公司出资0.1亿元，执行事务合伙人为茅台（贵州）私募基金管理有限公司。该基金旨在统筹内外资源，加大对子公司科技创新工作的全方位支持，助力子公司科技创新能力快速提升。

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　　9月19日，“百年尖庄·荣光征程”尖庄荣光上市发布会·成都站在成都举行，现场600余位经销商参与活动，作为五粮液浓香酒公司的唯一塔基产品，在此次上市发布会上，尖庄荣光释放出了5年内将成都市场打造成全国光瓶酒的标杆市场的信号。

　　近日，天眼查显示，四川郎酒股份有限公司、贵州习酒投资控股集团有限责任公司共发起4项专利申请。其中，郎酒股份申请3项专利，分别为一种液体取渣装置、一种粮食筒仓物料管道疏通器、一种白酒酿造吹口监测装置。习酒申请1项专利，专利名称为包装盒（半坡山色·刺梨汁）。

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　　9月19日，星巴克全球首席执行官纳思瀚表示，星巴克也有咖啡和酒融合的饮品。竞争可以扩大市场，随着市场的成长，消费者会有更多选择。

　　9月19日，华润酒业召开2023华润酒业渠道伙伴大会暨创新发展论坛。据悉，华润酒业称将通过“3+3”战略，建立自己的商业模式、组织能力，实现华润酒业白酒业务全面升级，实现规模效益和行业地位的突破。华润酒业首提全新大客户“六同发展理念”，自身定位“白酒新世界探索者“，通过成立大客户平台，建立大客户组织，提升大客户能力。

　　近日，四川水井坊股份有限公司正式加入联合国全球契约组织，标志着水井坊在可持续发展领域的坚定承诺。作为联合国秘书长的一项特别倡议，联合国全球契约组织是世界上最大的推进企业可持续发展的国际组织，拥有来自近170个国家的两万多家企业和其他利益相关方参与者。该组织是联合国推进可持续发展的重要平台。据了解，水井坊一直重视可持续发展，是率先发布ESG报告的国内酒企之一，也是较早制定发布可衡量ESG目标体系的酒企，在ESG领域持续走在行业前列。

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　　今日，雀巢集团宣布，在担任雀巢健康科学首席执行官9年后，毕格瑞（Greg Behar）将于12月31日离开雀巢，以追求新的职业兴趣。雀巢赞扬毕格瑞帮助雀巢健康科学成为营养健康解决方案领域的领导者，扩大了公司的产品组合，以捕捉具吸引力的长期趋势，还将业务扩展到新的地区。

　　同时，雀巢集团董事会任命现任雀巢健康科学国际业务主管Anna Mohl为雀巢健康科学首席执行官、雀巢集团执行副总裁和执行董事会成员，该任命于2024年1月1日生效。

　　昨日，燕塘乳业发布“2023—2030年发展规划”，提出至2030年实现营收50亿元的发展目标，同时确立“深耕广东、聚焦湾区、覆盖华南、迈向全国”的战略导向。根据规划，燕塘乳业将发展种植养殖、食品加工、营销网络、物流运输、资本运作五大板块。

　　近日，中国连锁经营协会发布2023年双节（中秋节、国庆节）期间各商品品类的销售数据预测调查结果显示，双节合一，节庆礼品类销售有望集中爆发。中国连锁经营协会指出，节期、节气和民俗消费点燃，聚会和走亲访友回归常态，节日礼品（月饼、水果、保健品）的需求有望上升。婚庆、喜宴等活动可能会在十一期间补办，进一步增加消费。

　　厄尔尼诺现象带来的气候异常，正在影响全球农产品市场。美国农业部近日公布的一份报告显示，受极端天气的影响，全球橄榄油的平均价格在9月份飙升至每吨8900美元，创下历史新高。据悉，为避免国内橄榄油价格持续上涨，土耳其贸易部上月宣布，暂停散装和桶装橄榄油出口直至11月，即下一个橄榄收获季。有分析人士警告称，10月通常是橄榄油收获季，如果库存不能撑到那个时候，供应很可能会出现中断。

　　今日，麒麟宣布将在日本市场主动召回两款果汁饮料，涉及约5.2万个900ml纸盒装产品，原因是生产时错误地使用了多种香料。截至今日，该公司客服部门已收到“味道不一样”等的投诉16起。麒麟方面表示，有关香料“不含会引起过敏的蛋白质，也不存在健康问题”。

　　（综合搜狐酒业、本网财经、快消、云酒头条等整理，编辑/艾浩）返回搜狐，查看更多